6 jugos saludables para prevenir y tratar la anemia

Las siguientes bebidas son muy fáciles de preparar y pueden ayudarte a completar tus comidas o meriendas.

Algunos jugos saludables pueden ayudar a complementar tu dieta, ya sea que tengas anemia o quieras prevenirla. ¿Por qué? Se trata de alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra dietética y sustancias esenciales para tu organismo.

La anemia es una condición en la cual hay una disminución en la cantidad de glóbulos rojos en la sangre. Esto reduce la capacidad del cuerpo para transportar oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo.

Como resultado, las personas con anemia se sienten más cansadas, débiles y tienen dificultad para concentrarse. También suelen tener la piel pálida y el cabello y las uñas quebradizas.

La importancia de la nutrición en la anemia

Para superarlo, es importante seguir las indicaciones del médico y, al mismo tiempo, mejorar el estilo de vida. Y es esencial incorporar tanto alimentos nutritivos como recetas saludables en su dieta.

Cuando se trata de nutrición, a menudo se enfatiza la importancia de aumentar el consumo de alimentos ricos en hierro. Este se encarga de aumentar la cantidad de glóbulos rojos para restaurar todas las funciones que se ven afectadas por su deficiencia.

6 jugos saludables para complementar tu dieta

Como hemos comentado anteriormente, además de consumir suficientes alimentos ricos en hierro, debemos esforzarnos por mantener una dieta variada y equilibrada para que el organismo reciba todos los nutrientes que necesita.

Algunos zumos saludables (como los que os vamos a contar ahora) nos pueden ayudar a conseguir este objetivo. ¿Listo para descubrir algunas recetas?

1. Jugo de perejil para prevenir y tratar la anemia

Al igual que la menta, el perejil fresco puede ser un excelente ingrediente para jugos naturales.

Ingredientes

  • 1 puñado de perejil
  • Jugo de 1 limón
  • 1 vaso de agua (200ml)
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Cómo hacerlo

  • Coge el puñado de perejil y lávalo bien. Córtalo en varios pedazos.
  • Colócalo en la licuadora y agrega el jugo de limón recién exprimido, así como el agua.
  • Licúa por unos minutos hasta que no queden más pedazos de perejil.

2. Zumo de remolacha y levadura de cerveza

La mezcla de remolacha y levadura de cerveza no solo es deliciosa sino también saciante porque ambos alimentos son ricos en fibra.

Ingredientes

  • 1/2 remolacha
  • Una zanahoria
  • 1 cucharadita de levadura de cerveza (5 gramos)
  • Un vaso de agua (200ml)

como prepararlo

  • Corta la remolacha y la zanahoria en varios trozos y colócalos en la licuadora.
  • Añade el vaso de agua y la cucharadita de levadura de cerveza y mezcla unos instantes.
  • Una vez que la bebida esté uniformemente mezclada y no haya más grumos, sirva y beba inmediatamente.

3. Zumo de mora, fresa y manzana

El sabor de las moras y las fresas le da un toque único al jugo de manzana. Por ello, esta mezcla fascinará a todos los amantes del dulzor con un toque cítrico.

Ingredientes

  • 2 moras
  • 3 fresas
  • 1 manzana
  • 1/2 vaso de agua (125ml)

como prepararlo

  • Lava bien las moras y las fresas y colócalas en la licuadora.
  • Cortar la manzana en varios trozos y añadir el resto de ingredientes. No te olvides de quitar las semillas.
  • Agregue medio vaso de agua para facilitar la mezcla, luego mezcle durante unos minutos.

4. Jugo de rábano y berros

Los rábanos tienen un sabor fuerte y por eso lo mejor es combinarlos con alimentos que no oculten su sabor.

Ingredientes

  • 5 manojos de berros
  • 4 rábanos
  • 2 puñados de espinacas
  • 1 vaso de agua (200ml)

como prepararlo

  • Lava las verduras y pásalas por el extractor de jugo.
  • Añadir el vaso de agua y beber.
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5. Zumo de zanahoria y berros

El berro es un ingrediente que suaviza el sabor dulce de la zanahoria, pero sin alterarlo. ¡Esta combinación es genial!

Ingredientes

  • 3 zanahorias
  • 2 manojos de berros
  • 1 vaso de agua (200ml)

como prepararlo

  • Corta las verduras en dados y colócalas en la licuadora. Mézclalos con el vaso de agua.
  • Una vez que la bebida esté bien mezclada, sirva y beba lo más rápido posible.
  • Puedes beber hasta dos vasos al día.

6. Zumo de zanahoria, espinacas y apio

Las zanahorias son una fuente de carotenos. Sin embargo, los carotenos también están presentes en otros alimentos de color amarillo, naranja o rojo.

La mezcla de zanahorias, espinacas y apio es perfecta para esos momentos en los que quieres disfrutar de una bebida refrescante, no demasiado dulce pero tampoco demasiado amarga.

Ingredientes

  • 5 zanahorias
  • 1 tallo de apio
  • un puñado de espinacas
  • 1 vaso de agua (200ml)

como prepararlo

  • Lava bien todos los ingredientes, córtalos en cubos y colócalos en la licuadora con el vaso de agua.
  • Licúa a alta velocidad durante unos minutos, hasta que esté bien mezclado.
  • Servir frío y beber.

Los jugos son excelentes adiciones a una dieta saludable

Estas bebidas pueden ayudar a complementar sus comidas y meriendas, pero recuerde siempre que por sí solas no pueden proporcionar todos los nutrientes que necesita para una buena salud.

Por lo tanto, evite consumirlos como reemplazo de una comida o como única fuente de alimento. De lo contrario, puede volverse débil y más susceptible a la anemia y otras enfermedades.

Además, ten en cuenta que ninguna de estas bebidas puede sustituir el tratamiento prescrito por tu médico para prevenir y tratar la anemia o cualquier otra enfermedad.

De cualquier manera, son un buen complemento con moderación cuando se incluyen en un estilo de vida saludable. ¿Ya sabes cuál quieres probar primero?


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