7 sorprendentes beneficios de la tilapia

A consideración Estos pescados son conocidos en el mundo culinario por su suave sabor y facilidad de preparación. En este artículo, aprenderá sobre los muchos beneficios de la tilapia.

La tilapia proviene de un grupo de peces de origen africano, junto con la tilapia azul, la tilapia del Nilo y la tilapia de Mozambique. Estos peces viven tanto en aguas dulces como saladas y son conocidos en el mundo culinario por su sabor suave y su facilidad de preparación con otros platos. 

En este artículo, aprenderá sobre los muchos beneficios de la tilapia.

Este tipo de pescado puede no ser tan popular como el salmón u otros tipos de pescado, pero los beneficios de la tilapia son muchos. Es bajo en calorías y grasas, y gracias a sus ricas cantidades de nutrientes esenciales, es perfecto para cualquier dieta saludable.

De hecho, la tilapia es una excelente fuente de valiosa vitamina D y proteína . Una vez que su cuerpo absorbe los nutrientes, hay muchos beneficios inesperados.

¿Sabes lo que son? Hoy vamos a repasar siete de las principales razones por las que debe agregar tilapia a su dieta.

7 Beneficios de la Tilapia:

1. Es una excelente opción para embarazadas

El pescado suele figurar como uno de los alimentos peligrosos para las mujeres embarazadas.

Sin embargo, dado que la tilapia es muy baja en mercurio y proporciona ácidos grasos omega-3, a menudo se recomienda como suplemento dietético.

  • El mercurio es un metal tóxico que se ha encontrado en niveles peligrosamente altos en ciertos pescados, como el pez espada, el atún rojo y la mielga.
  • En 2010, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomendó evitar el consumo de estos pescados. El aviso estaba  especialmente dirigido a niños menores de tres años y mujeres embarazadas.
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2. Contiene ácidos DHA

El contenido de DHA de la tilapia es otra razón por la que es ideal para mujeres embarazadas.

El ácido docosahexaenoico pertenece al grupo de los ácidos grasos omega-3. En general, promueve el desarrollo del sistema nervioso central, el cerebro y los ojos del feto, lo cual es esencial para su función cognitiva general.

  • En general, las mujeres embarazadas deben tratar de obtener al menos 200 mg de DHA por día.
  • Entre sus otros beneficios, el DHA también mejora la circulación, la función cerebral y la visión.

3. Es una buena fuente de proteína

Con solo echar un vistazo a la información nutricional de la tilapia, verás que este alimento contiene una gran cantidad de valiosa proteína.

  • En general, cada porción de 100 gramos de tilapia proporciona hasta 20 gramos de proteína.  Esto es comparable a la cantidad en la misma porción de pollo.
  • Además, las proteínas de alto valor contienen más aminoácidos y son una parte necesaria de una dieta equilibrada.

4. Protege tu salud cardiovascular

Entonces, agregar tilapia a su dieta regular es una manera simple y deliciosa de brindar beneficios significativos a su sistema cardiovascular.

DHA no se produce naturalmente en el cuerpo. Sin embargo, produce efectos significativos cuando proviene de la dieta.

  • Primero, mejora tu circulación , que es un factor clave para evitar la presión arterial alta y los problemas cardíacos.
  • Además, también reduce la cantidad de colesterol en las arterias, la principal causa de la aterosclerosis y los trastornos cardíacos o vasculares.
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5. Mejora la digestión

A diferencia de otros tipos de carne, la tilapia mejorará tu digestión.  Sin embargo, esto no se debe únicamente a los nutrientes esenciales que contiene, sino también a su textura.

  • Este pescado es muy fácil para su sistema digestivo. Su cuerpo puede digerirlo rápidamente, lo que previene la inflamación o el estreñimiento.
  • Cuando lo combinas con verduras, obtienes un plato completo que aún es muy ligero para tu cuerpo.

6. Previene la anemia

Hay una pequeña cantidad de hierro en la tilapia. Sin embargo, contiene otros nutrientes que pueden ayudar a prevenir la anemia. Éstas incluyen:

  • Vitaminas del grupo B (B3, B6, B9 y B12)
  • Magnesio
  • Zinc

A su vez, estos nutrientes ayudan a mantener la piel, el cabello y las uñas saludables.

7. Te ayuda a mantener un peso saludable

Finalmente, gracias a las proteínas de alto valor y los nutrientes esenciales de la tilapia, este pescado es una excelente opción para ayudarte a cuidar tu peso sin pasar hambre.

Todos estos nutrientes apoyan la construcción de masa muscular, lo que mejora su metabolismo.

  • Tu rendimiento físico y mental también mejorará , haciéndote más fuerte y más capaz durante el ejercicio.
  • La tilapia prolonga la sensación de saciedad, disminuyendo la sensación de hambre que lleva al picoteo continuo.

¿Estás listo para agregar tilapia a tu dieta regular? Puedes asarlo, hornearlo o cocinarlo al vapor, y seguirá siendo delicioso.

El sabor y olor de la tilapia no es tan fuerte como el de otros pescados, lo que lo hace muy atractivo para muchas personas. Si te ha gustado este artículo, no dejes de disfrutar de los beneficios de la tilapia.

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